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Balaton-Klima & Weinbau

KLIMATISCHE VORRAUSSETZUNGEN
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Das ungarische Klima und der Weinanbau

Ungarn bietet infolge seiner klimatischen Bedingungen hervorragende Voraussetzungen für den Anbau von qualitativ hochwertigen Weinen.

Im Spätsommer und Herbst ist Weinlese am Balaton
Spätsommer am Balaton
Das Klima in Ungarn ist warm und trocken und eignet sich sehr gut für den Anbau von Weinen. Die klimatischen Unterschiede der einzelnen Anbaugebiete sind oft nur durch die unterschiedlichen Höhenlagen beeinflusst. 
 
Die Rebflächen um den Balaton profitieren von der temperierenden Wirkung des größten Binnensees Mitteleuropas. Hier herrscht ein besonders ausgeglichenes, lang gleichbleibendes Klima. 

Der Boden, eine Mischung aus Sand und vulkanischen Gestein und die Reflexion der Sonneneinstrahlung durch den See, und die dadurch verursachte zusätzliche Wärme sorgen für das Wachstum einiger der besten Weißweine des Landes. 

Diese finden sich in den Anbaugebieten um Badacsony und Balatonfüred- Csopak. Die hier hauptsächlich angebauten Traubensorten sind Furmint, Olasrizling (in Österreich Welschriesling), Szürkebarat (der Pinot Gris) und Traminer.

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